Dans son livre Je ne sais pas maigrir, le docteur Pierre Dukan, nutritionniste, présente ses « grands principes » pour perdre du poids. Aujourd'hui, ce médecin propose un suivi payant par interent.
Les grands principes du régime Dukan
Le régime Dukan faire la part belle aux protéines. Leur intérêt dans le cadre d’un régime ? Les protéines pures sont peu caloriques, et ont tendance à réduire l’appétit. Leur assimilation par notre organisme entraîne par ailleurs une forte dépense calorique ; enfin, elles permettent une perte de poids sans fonte musculaire.
Composée de 4 phases, cette méthode pense également à l’après régime ; afin d’éviter la reprise de poids quasi-systématique lors du retour à une alimentation normale, celui-ci s’effectue sur une longue période.
Enfin, et les plus gourmandes et les plus gourmands seront rassurés, le régime Dukan permet quelques écarts : 2 « repas de gala » sont autorisés par semaine, pour éviter la frustration qui, souvent, conduit à l’échec du régime.